La avena es rica en proteínas de alto valor biológico, grasas monoinsaturadas, hidrato de carbono y un gran numero de vitaminas, minerales y oligoelementos. Ademas, contiene calcio, fósforo y magnesio, todos ellos fundamentales para que los músculos de un deportista y sistema neuromuscular funcionen adecuadamente.
La avena no contiene azúcar agregada, es bajo en sodio y es una buena fuente de fibra soluble. Combinada con frutas, leche, frutos secos es una alternativa saludable para el desayuno de niños y adultos.
En la avena podemos encontrar grandes cantidades de potasio, mineral muy importante para mantener el equilibrio electrolítico en el organismo que puede ser afectado por el sudor tras hacer alguna actividad física.
Ya que sabes lo nutritiva que es la avena no dudes en incluirla en tu dieta. Pues nos aporta mucha energía y es esencial para los que hacen deporte o practican otra actividad física, porque ayuda a reponernos. Se puede consumir antes o después de la actividad física.
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